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成分與功效：
五穀米：五穀屬於微陽性食物 , 是人類主食 , 也是醣類的主要來源 , 含有豐富的維生素、礦物質、粗纖維素 , 且是調和五行原理臻至理想的最佳食物 , 包括糙米、蕎麥、燕麥、黑糯米、薏仁、小米在內 , 融合了完整的營養 , 能裨益五臟 , 促進消化吸收能力 , 對文明病、慢性病都很有改善的貢獻。經常以五穀米飯為主食 , 可補充身體所需的微量元素 , 平衡體內陰陽五行的失衡 , 但不建議混加其他豆類 , 如紅豆、黑豆等煮熟食用 , 因為澱粉、蛋白質的消化吸收作用各有不同 , 五穀豆類宣分開食用 , 別煮成一大鍋。
鳳梨：鳳梨含有一種叫「菠蘿月元酶」的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後，吃些鳳梨對身體大有好處。「菠蘿月元酶」還有溶解阻塞於組織中的膳食纖維和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。如果你有炎症、水腫或血栓，不妨在積極治療的同時，適當多吃一些鳳梨，相信會起到一定的輔助作用。鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。中醫認為，鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
叮嚀：患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨。
甜菜根：甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，可促進腸胃道的蠕動。 含有各種維他命、礦物質、活性酵素、植物營養素及其特殊的甜菜鹼成分。《天然的綜合維他命》甜菜根中具有天然紅色維他命B12及鐵質，是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。一般民眾除了把甜菜根當成天然的綜合維他命來使用之外，當遇上感冒發燒、身體虛弱時，甜菜根亦能促進消化、補給營養。《保肝降血脂、平穩血糖有幫助》在一些臨床的研究中發現，甜菜根所萃取的結晶物質中含豐富的betaine，具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的功能。在一些糖尿病的研究中，生吃 甜菜根對於降低血糖的效果十分明確，因為其中所含的甜菜纖維，具有減少葡萄糖吸收、延緩飯後血糖上升的作用 。《幫助消化、均衡營養》《增強抵抗力、排毒做環保》甜菜根更是一種天然的退燒良方，是一種能達到促進身體機能、消除體內毒素及排除體內廢物的天然蔬菜。甜菜根對於成長中的青少年與成年人，可加強淋巴組織的防禦功能，以抵抗外來的傳染疾病。
絲瓜：絲瓜中合防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、去風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效。絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。
五穀米：五穀屬於微陽性食物 , 是人類主食 , 也是醣類的主要來源 , 含有豐富的維生素、礦物質、粗纖維素 , 且是調和五行原理臻至理想的最佳食物 , 包括糙米、蕎麥、燕麥、黑糯米、薏仁、小米在內 , 融合了完整的營養 , 能裨益五臟 , 促進消化吸收能力 , 對文明病、慢性病都很有改善的貢獻。經常以五穀米飯為主食 , 可補充身體所需的微量元素 , 平衡體內陰陽五行的失衡 , 但不建議混加其他豆類 , 如紅豆、黑豆等煮熟食用 , 因為澱粉、蛋白質的消化吸收作用各有不同 , 五穀豆類宣分開食用 , 別煮成一大鍋。
鳳梨：鳳梨含有一種叫「菠蘿月元酶」的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後，吃些鳳梨對身體大有好處。「菠蘿月元酶」還有溶解阻塞於組織中的膳食纖維和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。如果你有炎症、水腫或血栓，不妨在積極治療的同時，適當多吃一些鳳梨，相信會起到一定的輔助作用。鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。中醫認為，鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
叮嚀：患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨。
甜菜根：甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，可促進腸胃道的蠕動。 含有各種維他命、礦物質、活性酵素、植物營養素及其特殊的甜菜鹼成分。《天然的綜合維他命》甜菜根中具有天然紅色維他命B12及鐵質，是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。一般民眾除了把甜菜根當成天然的綜合維他命來使用之外，當遇上感冒發燒、身體虛弱時，甜菜根亦能促進消化、補給營養。《保肝降血脂、平穩血糖有幫助》在一些臨床的研究中發現，甜菜根所萃取的結晶物質中含豐富的betaine，具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的功能。在一些糖尿病的研究中，生吃 甜菜根對於降低血糖的效果十分明確，因為其中所含的甜菜纖維，具有減少葡萄糖吸收、延緩飯後血糖上升的作用 。《幫助消化、均衡營養》《增強抵抗力、排毒做環保》甜菜根更是一種天然的退燒良方，是一種能達到促進身體機能、消除體內毒素及排除體內廢物的天然蔬菜。甜菜根對於成長中的青少年與成年人，可加強淋巴組織的防禦功能，以抵抗外來的傳染疾病。
絲瓜：絲瓜中合防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、去風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效。絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。
