有機食譜 - 意菜素湯(四位)

三姐周一 9月 20, 2010 2:33 am

三姐周一 9月 20, 2010 2:33 am

烹調有機菜小貼士

有機食譜 - 意菜素湯(四位)

意大利生菜500克、豆腐1塊、草菇4兩、過濾水1升(四杯)、海鹽、橄欖油適量，意生菜洗淨切片、豆腐切小件、草菇洗淨切大粒。

倒過濾水進煲，大火煮滾後放豆腐、草菇，中火煮5分鐘，加油及鹽後再把意生菜放入，熄火，湯成。