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烹調有機菜小貼士
有機食譜-紅菜頭排毒美顏水
紅菜頭(Beet)含豐富的鉀、磷、鈣、鎂、碘、鐵等礦物質和多種不同的胡羅卜素。它獨有的甜菜鹼，有助保持肝臟機能健康，具抗癌功效及清肝補血，還有多吃紅菜頭，有助提升體內的氧氣量。
紅菜頭葉含葉酸、維他命C、鉀和鐵，男女老幼都適宜食用，尤其對女性功效更佳。
紅菜頭連葉2個(約600克)，過濾水1.5公升。 把紅菜頭連葉洗淨，紅菜頭切片，水滾後把材料放進，煲25分鐘就可以熄火飲用，可以連渣一同吃，既可飽肚又吃到纖維。
有機食譜-紅菜頭排毒美顏水
紅菜頭(Beet)含豐富的鉀、磷、鈣、鎂、碘、鐵等礦物質和多種不同的胡羅卜素。它獨有的甜菜鹼，有助保持肝臟機能健康，具抗癌功效及清肝補血，還有多吃紅菜頭，有助提升體內的氧氣量。
紅菜頭葉含葉酸、維他命C、鉀和鐵，男女老幼都適宜食用，尤其對女性功效更佳。
紅菜頭連葉2個(約600克)，過濾水1.5公升。 把紅菜頭連葉洗淨，紅菜頭切片，水滾後把材料放進，煲25分鐘就可以熄火飲用，可以連渣一同吃，既可飽肚又吃到纖維。
