除咗打邊爐仲可以點食?
茼蒿炒蘿蔔
材料:
白蘿蔔200克、茼蒿100克、
生油15ml、鹽適量、水澱粉、麻油、雞湯各適量。
做法:
1.白蘿蔔洗淨切成條,茼蒿洗淨切成段。
2.炒鍋置火上,放油燒熱,加入白蘿蔔條炒,加入雞湯少量,翻炒至七成熟,加入茼蒿段同炒,加入調味,熟透後用水澱粉勾芡,湯汁明亮後淋入麻油即成。
茼蒿炒蘿蔔
材料:
白蘿蔔200克、茼蒿100克、
生油15ml、鹽適量、水澱粉、麻油、雞湯各適量。
做法:
1.白蘿蔔洗淨切成條,茼蒿洗淨切成段。
2.炒鍋置火上,放油燒熱,加入白蘿蔔條炒,加入雞湯少量,翻炒至七成熟,加入茼蒿段同炒,加入調味,熟透後用水澱粉勾芡,湯汁明亮後淋入麻油即成。